Tuesday, 21 November 2017

RESEP ORAK ARIK PELANGI, SAJIAN MASAKAN RUMAH YANG SIMPEL DAN ENAK.



Resep Sederhana Dapur Mama (RSDM) – Bingung mencari menu masakan harian untuk keluarga Anda? Atau bingung mencari masakan pelengkap lauk pauk yang mudah dan simpel tapi tetap enak? Yuk cobain sajian resep berikut ini untuk pilihan keluarga Anda. Resep Orak Arik Pelangi, Sajian Masakan Rumah yang Simpel dan Enak.
 
Menu masakan ini juga tergolong menu makanan yang sehat karena bebas daging. Kombinasi orak arik telur ini juga cukup bervariasi sehingga seperti pelangi. Penasaran apa saja komposisinya? Yuk simak sajian resep lengkapnya berikut ini. Jika Anda suka sajian resep ini jangan lupa untuk “LIKE” dan “SHARE”. 
 
Orak arik Pelangi
Bahan:
·         2 butir telur ayam
·         25 gram jamur kuping kering, rendam dengan air hangat hingga lunak, iris memanjang
·         150 gram kol, iris panjang (sesuai selera)
·         100 gram wortel, potong korek api tipis
·         ½ sendok teh merica bubuk
·         ½ sendok makan bawang putih cincang
·         50 ml air
·         Garam secukupnya
·         3 sendok makan minyak goreng
·         ½ sendok makan seledri cincang (sesuai selera)

Cara Membuat:
1.      Kocok telur, merica, bawang putih dan garam dengan garpu hingga rata.
2.      Panaskan minyak, tuangkan telur sambil diaduk hingga menjadi orak arik.
3.      Tambahkan wortel, kol, dan jamur kuping. Tuang air, aduk rata, masak hingga matang. Angkat.
4.      Taburi dengan selederi cincang, sajikan.

Demikian sajian Resep Orak Arik Pelangi, Sajian Masakan Rumah yang Simpel dan Enak. Bahan dan cara membuat sangat mudah. Bisa Anda jadikan menu pelengkap lauk pauk Anda dirumah. Semoga sajian resep ini menginspirasi untuk menambah kreasi masakan rumah Anda bersama keluarga. Selamat Mencoba.

Saturday, 18 November 2017

RESEP AYAM MEDE YANG LEZAT PASTINYA. MENU MASAKAN SPESIAL UNTUK KELUARGA. SIMAK RESEP LENGKAPNYA BERIKUT INI.



Resep Sederhana Dapur Mama (RSDM) – Menu masakan hasil olahan ayam berikut ini merupakan masakan spesial dengan kacang mede. Spesialnya lagi ayam kita olah merupakan daging fillet berbalut tepung yang dimasak bersama saus khas yang lezat pastinya. Pasti kebayangkan bagaimana kelezatan rasanya? Tunggu apa lagi jika Anda ingin segera mencobanya dirumah, simak dan catat resep lengkapnya berikut ini. Jika Anda suka sajian resep ini jangan lupa untuk “LIKE” dan “SHARE”. 
 
Ayam Mede
Bahan:
·         250 gram resep ayam, potong ukuran 3x2x1 cm
·         1 butir telur ayam
·         100 gram tepung tapioka
·         1 siung bawang putih, cincang
·         1 sendok teh kecap asin
·         1 sendok makan minyak wijen
·         ¼ sendok teh merica bubuk
·         100 gram kacang mede, belah 2 bagian, goreng
·         500 ml minyak goreng

Bahan Saus:
·         ½ buah bawang bombay, potong kotak
·         1 siung bawang putih, cincang
·         1 sendok makan minyak wijen
·         3 sendok makan kecap inggris
·         ¼ sendok teh merica bubuk
·         ½ sendok teh gula pasir
·         1 sendok makan kecap manis
·         1 sendok makan saus tiram
·         1 sendok makan saus tomat
·         2 sendok makan margarin

Cara Membuat:
1.      Kocok telur, bawang putih, kecap asin, minyak wijen,  dan merica bubuk hingga rata.
2.      Masukkan potongan ayam kedalam telur kocok. Diamkan selama kurang lebih 5 menit. Gulingkan diatas tepung tapioka. Ratakan.
3.      Panaskan minyak goreng ayam hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
4.      Saus: Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan sisa bahan saus lainnya. Aduk rata. Masak hingga matang.
5.      Tambahkan ayam, aduk rata. Angkat, taburi dengan kacang mede.
6.      Sajikan.

Demikian sajian resep lengkap ayam mede yang lezat pastinya. Yuk jadikan masakan spesial ini menu favorit Anda dan keluarga dirumah. Jika Anda bosan dengan menu ayam yang biasa saja, Anda bisa mencoba menu masakan spesial ini sebagai sajian utama lauk pauk Anda. Semoga menginspirasi untuk menambah kreasi masakan rumah yang lezat. Selamat Mencoba.

Tuesday, 14 November 2017

RESEP NIKMAT GURAME BAKAR KHAS JAWA BARAT. SIMAK BUMBU RAHASIANYA BERIKUT INI.



Resep Sederhana Dapur Mama (RSDM) – Lengkapi kebutuhan gizi keluarga Anda dengan aneka masakan rumah yang khas, bergizi dan enak. Salah satunya adalah menu ikan yang penting untuk menyeimbangkan kebutuhan protein Anda dan keluarga. Apa menu masakan ikan favorit Anda di rumah? Ikan goreng, pepes atau aneka bakaran ikan? 

Resep berikut ini merupakan menu bakaran ikan yang pastinya bisa menjadi pilihan Anda untuk menambah kreasi masakan rumah untuk keluarga. Resep Nikmat Gurame Bakar Khas Jawa Barat.  Simak rahasia bumbunya hanya pada resep berikut ini. Rasa bumbu bakaran pada daging ikan gurame yang pedas manis yang mantap abis membuat nafsu makan Anda bertambah pastinya. Jika Anda suka dengan sajian resep ini jangan lupa untuk “LIKE” dan “SHARE”.

Gurame Bakar Khas Jawa Barat
Bahan:
·         1 ekor ikan gurame, siangi dan sayat kedua sisinya
·         1 buah jeruk nipis, ambil airnya
·         3 sendok makan kecap manis
·         Garam secukupnya

Bumbu Halus:
·         4 siung bawang putih
·         8 butir bawang merah
·         3 butir kemiri sangrai
·         5 buah cabai merah
·         3 cm jahe, kupas
·         2½ cm kunyit bakar dan kupas
·         ¼ sendok teh merica butiran
·         1 sendok teh gula pasir
·         Garam secukupnya

Cara membuat:
1.      Lumuri badan ikan gurame dengan garam dan air jeruk nipis hingga merata.
2.      Diamkan kurang lebih 10 menit, cuci bersih.
3.      Lumuri kembali ikan dengan bumbu halus, hingga rata. Diamkan kurang lebih 45 menit hingga bumbu meresap.
4.      Campur sisa bumbu halus dengan kecap manis, aduk rata.
5.      Bakar ikan sambil diolesi dengan campuran bumbu hingga matang kedua sisinya.
6.      Angkat dan sajikan.

Demikian sajian Resep Nikmat Gurame Bakar Khas Jawa Barat.  Cukup mudah bukan? Bahan dan bumbu yang digunakan juga cukup sederhana. Meskipun demikian, citra rasa bumbu bakar dan aroma sedapnya pasti membuat selera makan Anda bertambah. Yuk cobain menu masakan bergizi ini untuk sajian bersama keluarga di rumah. Selamat Mencoba. Semoga menginspirasi untuk menambah kreasi masakan rumah Anda.

Masukan Kata Kunci yang Anda Cari. Contoh: Resep Ikan, Ayam, Daging, Enak, Mudah, Sayur